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Guide

Quello che serve sapere davvero su firme, consensi e documenti. Ogni affermazione con la sua fonte, e quando la legge non dà garanzie lo diciamo.

Legale
Che valore ha davvero la firma elettronica semplice (e cosa non può fare)Firma tracciata o spunta su un modulo: quando regge, quando no. Fonti primarie AgID, Garante e tre sentenze di Cassazione, spiegate senza giri di parole.
Strutture ricettive
Documenti degli ospiti: cosa è cambiato dopo il Garante del 29 aprile 2026Il Garante Privacy ha chiarito che copie e foto dei documenti d'identità degli ospiti non vanno conservate. Cosa devono fare host, B&B e affittacamere, e come sostituire le foto su WhatsApp.
Su appuntamento
Consenso informato e lettera d'incarico per nutrizionisti: cosa serve e come farli firmare onlineQuali documenti far firmare ai pazienti, cosa devono contenere e come raccoglierli dal telefono senza stampare nulla — anche per le visite online.